Weingut: Az. Agr. Cencioni di Capanna, Montalcino, Toskana
Jahrgang: 2006 / 2007
Rebsorten: Sangiovese Grosso 100%
Ausbau: Barriques (4 - 6 Monate), weitere 6 - 8 Monate in der Flasche
Alkohol: 13 %
Dekantierzeit: mind. 1 Stunde
lagerfähig bis: 2015+
Der Rosso hat eine Farbe von dunklem Rubin mit amethystfarbenen Reflexen. Die Nase betört ein edles, vielschichtiges Bouquet von Kirsche, Waldbeeren und Vanille. Feine Toastnoten und mineralische Anklänge sind in den konzentrierten Körper genauso perfekt integriert, wie die dezent präsenten Tannine. In der Textur weich, füllig, komplex und dennoch elegant. Der Abgang kraftvoll, rund und weich, mit einer beeindruckenden Länge.
