Weingut: Château de Mattes-Sabran, Portel des Corbières (Aude), Languedoc
Jahrgang: 2008
Rebsorten: Mourvèdre 50%, Grenache 50%
Ausbau: traditionell, Cuves, Bouteilles
Alkohol: 13,5%
Dekantierzeit: 1 Std.
lagerfähig bis: 6-8 Jahre
Die Robe purpurrot mit schwarzen Reflexen. Das voluminöse Bouquet wird beherrscht von den Aromen vollreifer Früchte, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Vanille, sowie einem Hauch von Röstnoten, Zimt und Brotgewürzen. Im Mund und am Gaumen angenehm mild und harmonisch. Die präsenten, weichen Tannine sind, genauso wie die excellent ausbalancierte Säure, in den gut strukturierten Körper harmonisch eingebunden. Die kraftvolle, fruchtbetonte Cuvée glänzt mit einem milden Abgang und guter Länge.
