Weingut: Domaine de Saint-Estève, Eric Latham, Thézan des Corbières, Languedoc
Jahrgang: 2009
Rebsorten: Syrah 100%
Ausbau: traditionell, Cuves, Flasche
Alkohol: 13,5%
Dekantierzeit: 1 Std.
Lagerfähig: mind. 10 Jahre
Eine Robe von dunklem, pyromanisch leuchtendem Rot. Die Nase erfüllt ein hocharomatisches, fruchtbetontes Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Syrah rund und - trotz seiner Jugend - ausgeglichen. Die dezenten Tannine, der wohl strukturierte Körper, alles ein Zeichen für perfektes Lesegut. Der delikate Rouge begeistert bereits jetzt mit seinem samtigen Abgang, wird sich in den nächsten 2-3 Jahren aber zudem sicherlich noch spürbar weiterentwickeln.
