Riesling - Bouxreben de Mittelwihr
ist ein klassischer Elsässer Einzellagen-Riesling. Perfekt ausbalanciert: Die feine, typische Säure trägt die saftige Frucht von Apfel, Aprikose und Zitrus ganz wunderbar. Dazu kommt eine deutliche Nuance mineralischer Würze, die diesem Riesling das gewisse Etwas verleiht. Am Gaumen ist er saftig und bei aller Frucht fast schwebend leicht. Jetzt bereits gut trinkbar, aber sicher gut lagerfähig. Dieser Riesling ist dennoch unkompliziert, mit viel Frucht bis in das lange Finale. Ein zeitloses, pures Trinkvergnügen, dank seiner begeisternden Finesse
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