Mitxarro

MITXARRO – LA VIÑA NOCTURNA

ein Tinto der absoluten Spitzenklasse. Sofort nach der Degustation entwickelt sich ein bemerkenswert vielschichtiges Bouquet. Aromen von Vanille- und Kirschnoten auf vollreifen, dunklen Früchten im Hintergrund. Ungemein kraftvoll, weich und fruchtig, mit feinen, subtilen, opulenten Geschmacksnuancen. Am Gaumen gibt er sich außerordentlich komplex, die Säurestruktur ist - dank des gekonnten Ausbaus über mindestens 14 Monate in neuen, französischen Barriques - vorzüglich ausgewogen und geschmeidig. Der Abgang ätherisch endlos lang, unglaublich raffiniert mit großer Finesse, voll der  Energie der spanischen Sonne. Die Robe sattes, dunkles, nahezu schwarzes Purpur. Im Bouquet der Duft von Amarenakirsche, dunklen Beeren, Kaffeebohnen, Vanille und ein Hauch von Zartbitter-Schokolade. Ein Tinto der Extreme mit enormem Alterungs- und Entwicklungspotantial: Dicht, vielschichtig, opulent und komplex, mit einem betörendem Abgang.