Rotweine

Ein dichtes Purpurrot mit schwarzen Schatten füllt das Glas mit vielschichtiger und komplexer Würze und Frucht. Ob Schwarzkirsche, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Akzente von Rauch, Tabak und Süßholz . . . Kraftvoll am Gaumen, von pikanter Art mit gutem Gerbstoffrückgrat, wärmend und vielschichtig im Nachhall und Abgang. Dieser trockene Pinot Noir passt zu kräftigen Speisen aller Art, ob Schmorbraten, Wild- und Geflügelragouts, Gegrilltes oder zur Käseplatte und/oder zur kross gebratenen Gans mit Speckäpfeln und Majoran/Rosmarin. Die klassische Maischegärung mit anschließender langer Reifung im großen Holzfass garantiert den Genuss und die Verwöhnung Ihrer Sinne weit über das Jahr 2028 hinaus.