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Hagnauer Burgstall Spätburgunder Weißherbst...

Im Glas thront dunkles Rosérot. Aromen von Erdbeere und Kirschen, unterlegt mit einer sanft-floralen Note von Rosenblüten strömen in die Nase. Die ausgewogene, kräftige Weißherbst-Art mit ihrer herzhaften Würze und fruchtig-dichter Präsenz erfreut den Gaumen. Dieser Rosé ist ein aromenreicher, herzhafter Speisebegleiter zu würzigen Fleischgerichten und Fisch-Spezialitäten. Fein auch zu Gemüsequiche, Kürbis-und Gemüseterrinen und einem garantierten Genuss bis ins Jahr 2025.

8,60 EUR
11,47 EUR pro Liter

Château Saint-Estève - Cuvée Rouge - AOC...

In der Robe purpurrot mit fast schwarzen Reflexen. Das kräftige Bouquet wird beherrscht vom Duft dunkler, vollreifer Früchte, Heidelbeeren und Brombeeren, Brotgewürzen, einer Spur Zimt und - natürlich - Vanillestangen. Im Mund und am Gaumen ungemein fruchtig, mild, rund, trotz der stoffig konzentrierten Tannine, die perfekt in die gut strukturierte Assemblage eingebunden sind. Der kraftvolle Abgang präsentiert sich seidenweich und lang.

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter

Hagnauer Burgstall Grauburgunder - trocken...

Tiefes Sonnengelb erstrahlt im Glas. Eine elegante "Pinot"-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten betört die Nase. Am Gaumen trocken, mit einer komplexen Frucht und fülliger Textur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure und Mineralität. Der klassische Speisenbegleiter, der immer "seinen Mann steht". Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne, mit der Garantie für unbeschwerten Genuss bis mindestens ins Jahr 2025.

9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter

Château Saint-Estève Cuvée La Yole

Brillantes Rubinrot bis Purpur. In der Nase dominiert das Bouquet von reifen roten Früchten aller Art, ungemein vielschichtig und komplex. Am Gaumen rund und mild mit feinen, wohl integrierten Tanninen und kräftiger Struktur. Der fruchtig-würzige, wohlige Abgang, dominiert von der Aromenvielfalt von Backpflaumen, Kirsche und Vanille, beeindruckt zudem ganz außergewöhnlich. Auch dieser "La Yole" gibt eindrucksvoll wieder, was für einen tollen Wein die Rebsorten dieser Region hervorzubringen in der Lage sind.

9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter

Sylvaner d'Alsace

Der Sylvaner ist ein Weißwein von erlesenem Charakter, der für seine frische Säure, zarte Aromen und mineralische Nuancen bekannt ist. Mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Kräutern bietet er ein erfrischendes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Auf beeindruckende Weise betört er mit subtiler Raffinesse und zeitloser Eleganz in Ihrem Weinglas. Lassen Sie sich von der Finesse und Vielseitigkeit des Sylvaner-Weins verzaubern, der mit seinen klaren Linien, sanften Farbtönen und feinen Aromen die Qualität und Finesse dieses Weins widerspiegelt

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

Château Saint- Estève - Rosé Classique...

Die Robe brillantes Rosen - Rosa. Subtil, edel, elegant. Diesen Rosé umgibt die Aura der ganzen Aromenpalette roter Früchte und der Blüten weißer Blumen. Im Mund und am Gaumen rund, weich, frisch und erhaben. In der Nase komplex und delikat. Eine harmonische Vermählung süßer, blumiger Noten mit einer geradezu einzigartigen Aromenvielfalt reifer Früchte. Die ideale Ergänzung für die sommerliche Küche und für den Gaumen bei jeder sich bietenden Gelegenheit.

8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

Hagnauer Burgstall Spätburgunder - trocken...

Dunkles Rubin mit violetten Schatten schimmert im Glas. Ein fülliges Bukett von Kirsche und Brombeeren, unterlegt mit der Würze von Vanille und Mokka. Am Gaumen schmeichelnde Burgunderfrucht mit weichem Tannin und dezenter Restsüße. Eine attraktiv-mollige Burgunderdame. Der weiche, fruchtige Rotwein, mit perfekter Trinkreife über das Jahr 2025 hinaus, passt optimal für kräftige Speisen, auch mit reduzierten Soßen und süßlichen Komponenten, zu deftigen Fischgerichten oder einfach zum abendlichen Trinkgenuss.

9,31 EUR
12,41 EUR pro Liter

Hagnauer Burgstall - Bacchus

In der Farbe ein strahlendes, helles Gelb mit Silberglanz. Im Glas ein facettenreiches Bukett mit dem Duft nach Heublumen, Holunderblüten und exotischen Früchten. Griffig und ausdrucksvoll am Gaumen, athletisch schlank gebaut, die Säure sanft und akzentuiert. Der phantasievollen Frühlings-und Sommerküche gibt der Wein das i-Tüpfele, vermählt er sich doch gerne mit Kräuteraromen: Ob zu gebratenem Spargel mit Bärlauch, zu gedünstetem Felchen mit Bärlauch gefüllt, Kretzerfilet an Weißweinschaum mit Zitronengras oder zur Gemüsepasta mit Basilikum. Dieser Bacchus mit seiner trockenen Genussreife passt - bis mindestens 2025 - immer perfekt und wird Sie mit seiner lebendigen Fruchtigkeit und erfrischenden Säure begeistern. Ob für Ihr Zuhause, Büro oder als besonderes Geschenk - lassen auch Sie sich von der Schönheit dieser Rebsorte verzaubern.

7,40 EUR
9,87 EUR pro Liter

Viña Zearra - Tinto Joven - D.O.C.Rioja

Tiefschwarzes Kirschrot mit violetten Reflexen kleidet die Robe. In der Nase die Aromen reifer Wald-, Brom- und Johannisbeeren. Der Gaumen wird verwöhnt von einer großen Fruchtfülle, gepaart mit würzigen Noten aller Art - einem Verdienst der Maceración Carbónica. Der Tinto ist toll unkompliziert, angenehm und leicht zu trinken. Ideal als Begleiter nahezu einer jeden Tafel.

8,40 EUR
11,20 EUR pro Liter

Gómez de Segura - Tinto Crianza - D.O.C.Rioja...

In der Robe rubinrot, fast schwarz. Im Bouquet die Aromen von Amarenakirsche, Backpflaumen, Brombeere, getrockneten Feigen und Vanille. Diese elegante, konzentrierte Crianza zeigt sich am Gaumen dank der perfekten Balance zwischen Holznote, Frucht und Säurestruktur mild und rund. Ein Gewächs mit langem, vielschichtigem Abgang, perfekter Trinkreife und einem erheblichen Entwicklungspotential für die nächsten Jahre. Tiefdunkles Kirschrot kleidet die Robe. Die milde und trockene Crianza überzeugt durch Ihre stoffige Konzentration und grosse Aromenvielfalt. Die deutlich präsenten Tannine sind in den gut strukturierten Körper harmonisch eingebunden. Der fruchtbetonte, elegante Abgang hat eine schöne, samtige Länge. Ein Tinto - nicht nur ideal als Speisenbegleiter - passend für jedweden Anlass.

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter

Le Clos Redon - Syrah - AOC Coteaux du Languedoc...

Eine Robe in extrem dunklem, empyromatischem Rot, leuchtend fast wie glühende Lava. Die Nase füllt ein dichtes, hocharomatisches und komplexes Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Syrah wundervoll rund und ausgeglichen. Die kräftigen Tannine, der wohl strukturierte Körper, alles ein Zeichen für perfektes Lesegut. Der delikate Rouge, begeistert bereits jetzt mit seinem schier endlosen, samtigen Abgang, wird sich aber sicher noch über viele Jahre stark weiterentwickeln. Der erste Jahrgang seiner Art - 1996 - ist noch nicht lange erst oben angekommen. Einen Vergleich mit so erwiesen kostbaren Gewächsen wie die Crus des Rhône-Tales à la Crozes Hermitage, Hermitage oder Saint Josephe steht er sicher problemlos durch.

UVP 11,90 EUR
Nur 12,10 EUR
16,13 EUR pro Liter

Merlot de Saint - Estève - AOC Coteaux de...

Eine Robe von dunklem, pyromanisch leuchtendem Rot. Die Nase erfüllt ein hocharomatisches, fruchtbetontes Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Merlot rund und - trotz seiner Jugend - ausgeglichen. Die dezenten Tannine, der wohl strukturierte Körper, alles ein Zeichen für perfektes Lesegut. Der delikate Rouge begeistert bereits jetzt mit seinem samtigen Abgang, wird sich in den nächsten 2-3 Jahren aber zudem sicherlich noch spürbar weiterentwickeln.

UVP 9,20 EUR
Nur 8,90 EUR
11,87 EUR pro Liter

Eliseo - Toskana IGT - Rosso

Sinnesnotizen:
Die Robe erstrahlt in kräftigem, intensivem Rubinrot. Der Gaumen entdeckt den Geschmack angenehm fruchtiger Noten von roten Früchten, leicht pfeffrig und würzig. Der in derToskana traditionelle Ausbau - 12 Monate in Barriques - verleiht dem Rosso eine kräftige, lebendige und harmonische Struktur, weiche Tannine und eine deutlich präsente Holznote. Dieser Rosso schmeckt zu allen primi piatti, Wurstwaren und nahezu zu allen secondo piatti mit hellem und rotem Fleisch und auch zu Fisch.

UVP 12,90 EUR
Nur 11,80 EUR
15,73 EUR pro Liter

DIONYSOS - Cuvée Rouge - AOC Coteaux du Languedoc...

Kirschrot, tiefdunkel, fast schwarz schimmert die Robe. Im dichten Bouquet finden sich Noten von dunklen Beeren und Früchten, Kirsche und Vanille, ergänzt durch einen Hauch Lakritze. Am Gaumen vollmundig, mild und rund. Die Tannine kraftvoll und weich. Die dichte und gut strukturierte Cuvée streichelt mit Ihrer samtigen Textur den Gaumen und begeistert im Abgang mit großer Fruchtfülle und einer schönen Länge, begleitet allem Anschein nach von einer wohl dosierten Holznote, obgleich das ausbaubedingt gar nicht sein kann.

UVP 11,20 EUR
Nur 10,80 EUR
14,40 EUR pro Liter

Glatzer - Carnuntum - Rebencuvée Zweigelt...

Fruchtbetonter, pfeffrig-süffiger Vertreter der Rebsorte Zweigelt mit Kirscharomen und feinem Gerbstoff. Passend für Wild-, alle milde bis mittelkräftige Gerichte mit dunklem Fleisch, die spanische, mexikanische und mediterrane Küche.

UVP 8,50 EUR
Nur 8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter

Château de Lauga - Cru Artisan - AOC Haut-Médoc...

Die Robe:   Kräftiges Purpur mit fast schwarzem Kern
Das Bouquet:   Vielschichtige Noten reifer, roter Früchte, Vanille, ein Hauch Aromen von Veilchen, Lakritz und kandierten Früchten, ergänzt und abgerundet durch die angenehme Holznote der Barriques.
Am Gaumen: Dicht und komplex, rund, harmonisch, elegant und seidenweich.
Tannine:   Bereits gut geöffnet, perfekt eingebunden, sämig und samtig.
Säurestruktur:   Vorbildlich dosiert und ausbalanciert.

Rèsumé:   Ein Cru Artisan wie aus dem Lehrbuch der Önologie. Ein Genuß in jeder nur denkbaren Hinsicht - und bezahlbar.Ein Gewächs von erhabener Kraft und Eleganz, verbunden mit großem Potenzial für viele, noch kommende Jahre.

UVP 16,40 EUR
Nur 16,10 EUR
21,47 EUR pro Liter

Henry de Monfreid - Cuvée Rouge - AOC Coteaux...

Intensives Rubinrot. In der Nase ein fülliges, dichtes und komplexes Bouquet mit Anklängen von Herzkirschen, Röstnoten, Brotgewürzen und Vanille. Am Gaumen wundervoll rund und ausgeglichen. Die kräftigen Tannine sind in den wohl strukturierten Körper harmonisch eingebunden. So endet der Trinkgenuß dieser grandios aromatischen und delikaten Cuvée, vollendet durch den gekonnten, sorgfältigen Ausbau in heimischen Eichenfässern, in einem schier endlosen, samtigen Abgang.

16,90 EUR
22,53 EUR pro Liter

Château Saint-Estève - Cuvée Rouge - AOC...

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter

Le Clos Redon - Syrah - AOC Coteaux du Languedoc...

UVP 11,90 EUR
Nur 12,10 EUR
16,13 EUR pro Liter

Viña Zearra - Tinto Crianza - D.O.C.Rioja...

12,40 EUR
16,53 EUR pro Liter

Gute Weine, faire Preise - Eine lebenswerte Kombination

Die ständige Suche nach Perfektion, die nie endende Leidenschaft und der Enthusiasmus für den Wein sowie das tief verwurzelte Traditionsbewusstsein, das sich auf das Terroir bezieht, und das über Generationen hinweg weitergegebene Wissen um die Kunst des Weinbaus bilden den soliden Grundstock für Weine, die uns auf so außergewöhnliche Weise begeistern. Aufgrund dieser beeindruckenden Merkmale ist es uns eine Freude, festzustellen und zu behaupten, dass diese ausgewählten Weingüter die "schwierige Kunst, alt zu werden" verstehen und beherrschen.

Es scheint unserer subjektiven Ansicht nach, dass das Recht, dieses Niveau zu erreichen, nur einer ausgewählten Gruppe von Winzern vorbehalten ist. Es erfordert ein hohes Maß an Hingabe, Fachwissen und eine tiefe Verbundenheit mit dem Wein, um eine solch außergewöhnliche Qualität zu erzeugen. Nur wenige Winzer haben die Fähigkeit und die Ressourcen, die notwendig sind, um diese Kunst zu beherrschen und solche Weine hervorzubringen, die uns mit Ihrem Charakter begeistern.

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