Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige
Eleganter, frischer Weißwein aus den Costières de Nîmes
Elegant, frisch und mediterran geprägt: Der Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige verbindet die aromatische Fülle südfranzösischer Weißweine mit lebendiger Frische und einer feinen, klaren Struktur. Aromen von Zitrusfrüchten, reifem gelbem Pfirsich und saftiger Birne treffen auf eine geschmeidige Textur und dezente mineralische Noten.
Ein charaktervoller Weißwein aus den Costières de Nîmes, der mit seiner feinen Aromatik sowohl als raffinierter Aperitif als auch als vielseitiger Begleiter zu Fisch, Garnelen und mediterranen Gerichten überzeugt.
Terroir & Herkunft – Sonne, Kiesel & Meer
Der Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige stammt vom Château Saint Cyrgues aus der Appellation Costières de Nîmes im Süden Frankreichs.
Die Weinberge liegen auf einem besonderen Terroir aus gerollten Kieselsteinen, das für die Costières de Nîmes charakteristisch ist. Die südliche Ausrichtung der Weinberge sorgt für viel Sonne und optimale Bedingungen für die Reife der Trauben.
Die besonderen Böden und das mediterrane Klima verleihen den Weinen der Region ihre Verbindung aus Frucht, Struktur und feiner Mineralität. Gleichzeitig setzt das Château Saint Cyrgues auf nachhaltigen Bio-Anbau, der das natürliche Ökosystem der Weinberge respektiert und die Authentizität des Terroirs bewahrt.
So entsteht ein Weißwein, der seine südfranzösische Herkunft mit Frische und Eleganz ins Glas bringt.
Rebsorten
Die Cuvée Prestige vereint drei charaktervolle weiße Rebsorten:
Grenache Blanc | Viognier | Roussanne
Jede Rebsorte bringt dabei ihre eigenen Stärken ein. Grenache Blanc sorgt für Fülle und Struktur, Viognier steuert seine intensive Frucht und florale Aromatik bei, während Roussanne mit feiner Säure, Würze und zusätzlicher Tiefe zum Charakter der Cuvée beiträgt.
Das Ergebnis ist ein harmonisch komponierter Weißwein, bei dem sich Frucht, Frische, Struktur und Eleganz zu einem ausgewogenen Gesamtbild verbinden.
Aroma & Geschmack
Im Glas schimmert die Cuvée Prestige in einem zarten Blassgold mit feinen roséfarbenen Reflexen.
Das Bouquet zeigt sich lebendig und einladend. Frische Zitrusfrüchte verbinden sich mit Aromen von reifem gelbem Pfirsich und saftiger Birne. Dazu kommen feine florale und mineralische Nuancen, die dem Duft zusätzliche Finesse verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, geschmeidig und harmonisch ausbalanciert. Die Frucht wird von einer lebendigen, fein eingebundenen Säure begleitet. Seine elegante Textur verleiht dem Wein Fülle, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
Die klare Struktur und die feine Mineralität sorgen für zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist angenehm lang, frisch und elegant.
Geschmacksprofil: frisch | elegant | feinfruchtig | geschmeidig | mineralisch | harmonisch
Passt hervorragend zu
Mit seiner Kombination aus Frische, Frucht und geschmeidiger Struktur ist die Cuvée Prestige ein vielseitiger Speisebegleiter.
Dieser südfranzösische Weißwein passt hervorragend zu:
- gegrillten Garnelen
- Krustentieren und Meeresfrüchten
- Fischgerichten
- gegrilltem Fisch
- leichten mediterranen Speisen
- Gemüsegerichten
- feinen Vorspeisen
- cremigen und mild-würzigen Gerichten
Auch als Aperitif macht die Cuvée Prestige eine ausgezeichnete Figur. Gut gekühlt begleitet sie einen entspannten Abend ebenso wie einen besonderen Anlass.
Mediterrane Eleganz im Glas
Die Cuvée Prestige vereint südfranzösische Sonne, Frische und Eleganz.
Ihre aromatische Frucht, die geschmeidige Struktur und die feine Mineralität machen sie zu einem Weißwein, der unkomplizierten Genuss mit charaktervoller Tiefe verbindet.
Ein Wein für alle, die mediterrane Lebensfreude im Glas suchen und dabei Wert auf Finesse und ausgewogene Struktur legen.
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Weil uns bei einem guten Wein nicht nur der Geschmack, sondern auch seine Herkunft wichtig ist.
Das Château Saint Cyrgues steht für Weine, die ihr mediterranes Terroir erkennen lassen und dabei Frische und Eleganz bewahren. Die Cuvée Prestige hat uns besonders durch ihr ausgewogenes Zusammenspiel aus frischer Frucht, geschmeidiger Textur, feiner Mineralität und klarer Struktur überzeugt.
Drei charaktervolle Rebsorten – Grenache Blanc, Viognier und Roussanne – verbinden sich hier zu einem Weißwein, der sowohl eigenständig als auch vielseitig einsetzbar ist.
Ein Wein mit südfranzösischem Charakter, den wir gerne empfehlen, wenn ein Weißwein etwas mehr Finesse und Tiefe mitbringen darf.
Servierempfehlung
Am schönsten zeigt sich der Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige bei einer Trinktemperatur von etwa 9–11 °C.
Nicht zu kalt servieren: Bei dieser Temperatur können sich die Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Birne sowie die feinen floralen und mineralischen Nuancen besser entfalten.
Ein mittelgroßes Weißweinglas gibt dem aromatischen Bouquet ausreichend Raum.
Kurzinfo-Box
Wein: Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige
Herkunft: Frankreich | Languedoc-Roussillon | Costières de Nîmes
Weingut: Château Saint Cyrgues
Rebsorten: Grenache Blanc | Viognier | Roussanne
Weinart: Weißwein
Geschmack: frisch & elegant
Aromen: Zitrusfrüchte | gelber Pfirsich | Birne | Blüten | feine Mineralität
Charakter: frisch | elegant | feinfruchtig | geschmeidig | mineralisch
Speiseempfehlung: Garnelen | Fisch | Meeresfrüchte | mediterrane Küche
Serviertemperatur: ca. 9–11 °C
Unsere Empfehlung: Für Liebhaber eleganter, frischer Weißweine mit mediterranem Charakter und feiner Struktur
Jetzt entdecken und südfranzösische Eleganz ins Glas holen.
Costières de Nîmes
Südfranzösisches Terroir zwischen Rhône und Mittelmeer
Die Costières de Nîmes gehören zu den besonderen Weinlandschaften Südfrankreichs. Die Appellation liegt südlich und östlich von Nîmes, nördlich der Camargue und bildet eine natürliche Verbindung zwischen dem Languedoc und dem Rhône-Tal.
Charakteristisch für die Weinberge sind die sogenannten Villafranchium-Kiesel: rund geschliffene Steine, die über Jahrtausende von Rhône, Gardon und Durance hierher getragen wurden. Tagsüber speichern sie die Wärme der südfranzösischen Sonne und geben sie in der Nacht langsam wieder ab. Zusammen mit dem mediterranen Klima entstehen so besondere Bedingungen für die Reife der Trauben.
Die Weinberge liegen meist auf einer Höhe von etwa 20 bis 100 Metern. Heiße, sonnige Tage treffen auf kühlere Einflüsse, die den Trauben ihre Frische bewahren. Genau dieses Zusammenspiel prägt die Weine der Costières de Nîmes: reife Frucht und mediterrane Wärme verbinden sich mit Frische, Struktur und feiner Mineralität.
Die Region ist vor allem für ihre charaktervollen Rotweine bekannt, zeigt aber auch bei Rosé- und Weißweinen eine bemerkenswerte Vielseitigkeit. Gerade die Weißweine können die südfranzösische Sonne mit einer angenehmen Frische und aromatischen Finesse verbinden.
Der Château Saint Cyrgues Blanc – Cuvée Prestige bringt diese Besonderheiten eindrucksvoll ins Glas: Zitrusfrucht, gelber Pfirsich und Birne treffen auf geschmeidige Fülle, lebendige Frische und die feine Mineralität des mediterranen Kiesel-Terroirs.
Rebsorten
Die Cuvée Prestige vereint drei charaktervolle weiße Rebsorten des Südens: Grenache Blanc, Viognier und Roussanne.
Grenache Blanc bringt Fülle, Körper und eine angenehm weiche Struktur in die Cuvée. Die Rebsorte ist typisch für den Süden Frankreichs und entwickelt im warmen mediterranen Klima intensive Aromen und eine moderate Säure.
Viognier ist für seine ausgeprägte Aromatik bekannt. Aromen von Pfirsich, Aprikose und floralen Noten gehören zu seinen charakteristischen Merkmalen. Gleichzeitig verleiht Viognier dem Wein eine geschmeidige, elegante Textur.
Roussanne ergänzt die Cuvée mit feiner Säure, aromatischer Tiefe und einer dezenten Würze. Typisch sind unter anderem Nuancen von Zitrusfrüchten, Aprikose und frischen Kräutern.
Im Zusammenspiel entsteht ein ausgewogener südfranzösischer Weißwein, in dem sich Fülle, Frucht, Frische und Eleganz ergänzen. Die drei Rebsorten verleihen der Cuvée Prestige ihre vielschichtige Aromatik und klare, harmonische Struktur.