Weißweine

Tiefes Sonnengelb erstrahlt im Glas. Eine elegante "Pinot"-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralisch-nussigen Akzenten betört die Nase. Am Gaumen trocken, mit einer komplexen Frucht und fülliger Textur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure und Mineralität. Der klassische Speisenbegleiter, der immer "seinen Mann steht". Ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild u.v.m.. Sehr fein auch z.B. zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne, mit der Garantie für unbeschwerten Genuss bis mindestens ins Jahr 2028.
 

Ein lichtheller Weißwein der Extraklasse, mit markantem, fast exotischem Charakter, der den Gaumen der Frische von Zitronengras und heller Pampelmuse überrascht. Ein finessenreicher, fruchtiger Wein mit angenehmem, kernigem Säurerückgrat. Dieser Kerner passt zu Fisch und reichhaltigen Gemüse- und Pastavariationen, ob mit Sahne verfeinert oder mit Käse überbacken. Die Genussreife reicht dank seines trockenem, fruchtig-kernigem Rieslingkarakters locker bis 2028.

Sonnengelb erstrahlt die Hagnauer Burgunderweißweindame im Glas. Mit hellem Bukett von saftigen Birnen und weißen Mandeln, im Spiel mit dezenten Zitrusnoten und Blütenhonig. Wohlgeformt im Frucht-Schmelz-Säurekleid. Die Anspruchsvolle, die in Erinnerung bleiben will. Ein eleganter Menüwein, passend zu Fisch-, Kalb- oder Geflügelgerichten, dezent gewürzt oder mit Sahnesoße verfeinert. Dieser Weißburgunder ziert sich mit der GOLD - Frühlings - Sommerweinprämierung des Jahres 2023 und glänzt elegant mit seiner dezenten Fruchtunterlegung und einer trockenen Genussreife bis mindesten 2025.