Donna Maria d’Anto – Toscana Rosso I.G.T.
Komplex, kraftvoll & von außergewöhnlicher Eleganz
Der Donna Maria d’Anto Toscana Rosso I.G.T. ist ein Rotwein der Spitzenklasse, der die Ausdrucksstärke der Toskana mit moderner Präzision verbindet. Ein Wein mit Tiefe, Struktur und beeindruckender aromatischer Vielfalt – geschaffen für besondere Genussmomente.
Vinifikation & Ausbau
Die Herstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und selektierten Sangiovese-Trauben:
- Manuelle Lese der besten Trauben
- Temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 25 °C in Edelstahltanks
- Ca. 1 Monat Mazeration für maximale Aromaintensität
Anschließend reift der Wein:
- 18–20 Monate in französischen Eichenfässern
- Weitere 10 Monate in der Flasche
Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, Struktur und perfekter Harmonie.
Charakter & Aromatik
Im Glas präsentiert sich der Donna Maria d’Anto in einem intensiven Rubinrot, das seine Kraft und Eleganz widerspiegelt.
Das Bouquet ist:
- Komplex und vielschichtig
- Geprägt von roten Früchten und floralen Noten
- Verfeinert durch aromatische Kräuter und feine Gewürze
Am Gaumen überzeugt der Wein mit:
- Dichter, strukturierter Textur
- Präsenten, reifen Tanninen
- Kraftvoller, aber eleganter Stilistik
- Langem, reichhaltigem und nachhaltigem Abgang
Reifepotenzial
Dank seiner Struktur und Ausbauweise bietet dieser Rosso:
- Hervorragendes Lagerpotenzial
- Weiterentwicklung von Komplexität und Finesse über viele Jahre
Ideal für Liebhaber gereifter, anspruchsvoller Weine.
Speisenempfehlung
Perfekt zu:
- Edlen Fleischgerichten
- Wild und geschmortem Fleisch
- Kräftigen Pastagerichten
- Gereiftem Käse
Warum Donna Maria d’Anto?
- Selektierter Sangiovese aus besten Lagen
- Lange Reifung für maximale Komplexität
- Kraftvoll, elegant & vielschichtig
- Ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer
Jetzt entdecken
Erleben Sie einen Rotwein, der toskanische Tradition und höchste Qualität vereint.
Der Donna Maria d’Anto – Toscana Rosso I.G.T. begeistert mit Tiefe, Charakter und Eleganz.
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Die Toskana
Die gesamte landwirtschaftliche Fläche der Fattoria genießt die Vorteile eines besonderen Mikroklimas, das auf die Morphologie der umliegenden Hügel und die Nähe zum Meer zurückzuführen ist. Die Weinberge befinden sich in einem weitläufigen Gebiet mit einer starken Weinberufung, auf einer Höhe zwischen 250 und 450 Metern über dem Meeresspiegel, mit verschiedenen Bodentypen, die von lehmig reich an Skeletten bis sandig reichen.
Eines unserer Hauptziele ist es, das Territorium zu schützen, indem wir einen ökologischen Landbau betreiben, der darauf abzielt, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und zu verbessern. Wir reduzieren den Einsatz von externen Einflüssen (Energie und natürliche Ressourcen). Unser Interesse war es seit jeher, Qualitätsprodukte zu erhalten, die frei von giftigen Rückständen sind und die Umwelt sowie die Gesundheit von Pflanzen, Tieren und Menschen schonen. Wir pflegen unsere Trauben nach dem natürlichen Lauf der Natur.
Der Stil unserer Weine ist das Ergebnis einer perfekten und sorgfältigen Arbeit, die vom Weinberg bis zum Keller allen Aspekten des Produktionszyklus gewidmet ist, um die Qualität der Trauben, die zur Weinbereitung kommen, zu bewahren und die Einzigartigkeit hervorzuheben, die unser Gebiet durch die Sangiovese-, Merlot- und Vermentino-Trauben, etc. zum Ausdruck bringt. Die Reifung im Fass nimmt eine entscheidende Bedeutung für die Evolution und Langlebigkeit der Weine ein.
