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Intemp’Aurel Rosé
Fruchtig und aromatischer französischer Rosé aus der AOP Gaillac
Mas d'Aurel – Authentische Weine aus dem Herzen von Gaillac
Wer macht den Wein?
Mas d'Aurel ist ein familiengeführtes Weingut im traditionsreichen Weinbaugebiet Gaillac im Südwesten Frankreichs. Seit 1963 steht der Name Mas d'Aurel für Leidenschaft, Qualität und den respektvollen Umgang mit der Natur.Die Geschichte beginnt mit Albert und Bernadette Ribot, die nach ihrer Zeit im berühmten Weinbaugebiet Mascara in Algerien nach Frankreich zurückkehrten. Im kleinen Ort Donnazac, unweit der mittelalterlichen Stadt Cordes-sur-Ciel, fanden sie ideale Bedingungen, um ihren Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen.
1992 übernahm ihre jüngste Tochter Brigitte die Leitung des Familienbetriebs und führte die Tradition mit viel Engagement fort. Heute schreibt Clara Molinier, die dritte Generation der Winzerfamilie, diese Erfolgsgeschichte weiter. Nach ihrem Studium der Önologie an der Universität Montpellier sowie Praktika auf renommierten biodynamischen Weingütern in Burgund und Korsika verbindet sie modernes Weinwissen mit der Erfahrung ihrer Familie. Ihr Ziel ist es, die Identität des Weinguts und die einzigartigen Rebsorten der Region für kommende Generationen zu bewahren.
Woher kommt der Wein?
Die Weinberge von Mas d'Aurel liegen am rechten Ufer des Tarn auf dem renommierten Kalksteinplateau von Cordais, dem nördlichsten Teil des Weinbaugebiets Gaillac. Auf rund 300 Metern Höhe wachsen die Reben auf insgesamt 28 Hektar in den Gemeinden Donnazac, Frausseilles und Souel. Die Rebstöcke sind von Wäldern, natürlichen Wiesen und Luzernefeldern umgeben. Diese außergewöhnliche Biodiversität schafft ein gesundes Ökosystem und fördert die Qualität der Trauben. Die charakteristischen Lehm-Kalkstein-Böden verleihen den Weinen ihre elegante Mineralität, eine lebendige Frische sowie eine intensive und ausdrucksstarke Aromatik.
Wie schmeckt der Wein?
Dieser Roséwein begeistert mit feinen Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von einer eleganten Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich köstlich leicht, weich und harmonisch mit einer lebendigen Frische und einem fruchtigen, aromatischen Finale.
Geschmacksprofil:
- Fruchtig und frisch
- Duft nach weißen Blüten
- Feine Pfirsich -und Zitrusaromen
- Mineralisch und elegant
- Leicht und harmonisch
Wozu passt der Wein?
Dieser vielseitige Roséwein ist der ideale Begleiter für:
- Aperitif
- Fisch und Meeresfrüchte
- Schalentiere
- Sommerliche Salate
- Leichte mediterrane Küche
- Gegrilltes Fleisch oder helles Fleisch
Warum führen wir diesen Wein?
Wir wählen unsere Weine nicht nach bekannten Namen, sondern nach Qualität, Herkunft und Persönlichkeit aus.
Mas d'Aurel bewahrt die Seele des Weinbaugebiets Gaillac und kultiviert bewusst seltene, autochthone Rebsorten, die heute nur noch auf wenigen Weingütern zu finden sind. Gerade diese regionalen Rebsorten verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter und ihre außergewöhnliche Aromatik.
Dieser Wein überzeugt uns durch seine Authentizität, seine Herkunft und seine handwerkliche Herstellung.
Unsere Vorteile für Sie:
- Persönlich ausgewählter Winzerwein
- Direktimport ohne Zwischenhandel
- Familienweingut mit über 60 Jahren Tradition
- Seltene Rebsorten aus Gaillac
- Ehrliche Qualität aus Überzeugung
Entdecken Sie diesen Roséwein von Mas d'Aurel aus Gaillac, einem Familienweingut, mit seinen seltenen Rebsorten, eleganter Mineralität und fruchtiger Frische.
Für Sie persönlich ausgewählt und direkt aus Frankreich importiert.
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Gaillac –
Eine der ältesten und faszinierendsten Weinregionen Frankreichs
Das Weinbaugebiet Gaillac gehört zu den ältesten Weinregionen Frankreichs und liegt im Département Tarn im Südwesten Frankreichs, etwa 50 Kilometer nordöstlich von Toulouse. Seit mehr als 2.000 Jahren entstehen hier charaktervolle Weine, die heute für ihre Vielfalt, Authentizität und hohe Qualität geschätzt werden.
Die Weine aus Gaillac decken nahezu das gesamte Spektrum französischer Weinkultur ab. Von frischen, mineralischen Weißweinen über elegante Roséweine bis hin zu kraftvollen, lagerfähigen Rotweinen und traditionsreichen Schaumweinen bietet die Region für jeden Weinliebhaber den passenden Genuss.
Eine Besonderheit ist die unverwechselbare Gaillacoise-Flasche, deren bauchige Form seit 1969 das Markenzeichen vieler Weine aus Gaillac ist.
Ein einzigartiges Terroir
Die besten Weinberge liegen an den sonnigen Südhängen der sogenannten Premières Côtes entlang des Tarn-Tals. Die kalk- und lehmhaltigen Böden bieten ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke
Weine mit eleganter Mineralität, intensiver Frucht und außergewöhnlicher Aromatik.
Hier entstehen sowohl elegante Weißweine als auch vollmundige, charakterstarke Rotweine mit großem Reifepotenzial.
Das besondere Klima von Gaillac
Das Klima in Gaillac unterscheidet sich deutlich von anderen französischen Weinregionen. Es vereint kontinentale Einflüsse mit warmen Luftströmungen und sorgt für heiße, trockene Sommer sowie ausreichend Niederschläge in den Wintermonaten.
Eine entscheidende Rolle spielt der warme Ostwind Autan, der die Trauben im Herbst trocken hält und dadurch regelmäßig zur hervorragenden Qualität der Jahrgänge beiträgt.
Seltene Rebsorten mit Charakter
Gaillac ist bekannt für seine traditionellen, autochthonen Rebsorten, die außerhalb der Region kaum noch angebaut werden und den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
Zu den wichtigsten roten Rebsorten gehören:
- Duras
- Braucol (Fer Servadou)
Die bedeutendsten weißen Rebsorten sind:
- Mauzac
- Loin de l'Œil
Diese historischen Rebsorten bringen elegante, aromatische und terroirgeprägte Weine hervor und machen Gaillac zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber authentischer französischer Weine.
Gaillac steht für Tradition, Nachhaltigkeit und außergewöhnliche Weine mit Herkunft – eine Weinregion, die es zu entdecken lohnt.
Entdecken Sie die Weinregion Gaillac in Südwestfrankreich. Charaktervolle Rot-, Weiß- und Roséweine aus traditionellen Rebsorten wie Mauzac, Duras und Braucol. Authentischer Weingenuss mit Geschichte. Hier bei uns, Ihrer Enoteca Brot & Wein in Kelheim.
Braucol
Herkunft
Eigenschaften
Braucol eignet sich sowohl reinsortig als auch für Cuvées in den Rot- und Roséweinen der Gaillac AOC.
Verkostung
Duras
Herkunft
Eigenschaften
Verkostungsnotizen
Die Rebsorte Duras kann reinsortig oder in Cuvées für die Rot- und Roséweine der geschützten Ursprungsbezeichnung Gaillac verwendet werden.