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Corbières - Ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon
Corbières ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon, einer Region im südlichen Frankreich. Es erstreckt sich über mehrere Departements, darunter Aude und Pyrénées-Orientales. Das Gebiet ist für seine charaktervollen Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt und trägt stolz den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) seit 1985.
Mehr als 1.300 Winzer bewirtschaften hier über 14.000 Hektar geschützter Rebflächen und bringen eine Vielzahl von Weinen hervor. Rund 90% der gekelterten Trauben werden zu Rotweinen verarbeitet, die oft als Cuvées präsentiert werden. Die wichtigsten Rebsorten, die in Corbières angebaut werden, sind Syrah, Carignan, Grenache und Mourvèdre. Dank ihrer südfranzösischen Leidenschaft und ihrem hohen Qualitätsanspruch kreieren die Winzer unkomplizierte, ausdrucksstarke Weine mit einem ganz eigenen Charakter: mineralisch, kräftig, würzig, aromatisch und üppig. Die Winzer von Corbières setzen auf eine Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden und modernem Know-how. Sie pflegen ihre Reben sorgfältig und ernten die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt, um die natürlichen Aromen und Eigenschaften zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine, die das Terroir und die Vielfalt der Region widerspiegeln. Die Weine aus Corbières passen perfekt zu verschiedenen Gerichten und bieten eine beeindruckende Vielseitigkeit. Ob jung und frisch oder nach einigen Jahren Reifung genossen, sie sind stets ein Genuss. Die Region Corbières bietet nicht nur herausragende Weine, sondern auch eine atemberaubende Landschaft. Sanfte Hügel, wild wachsende Kräuter und das mediterrane Flair tragen zur Schönheit des Weinbaugebiets bei. Hier sind Weinbau und Kultur eng miteinander verwoben und prägen das Erbe der Region. Corbières ist ein Ort, an dem Leidenschaft und Qualität aufeinandertreffen. Die Winzer setzen sich mit Hingabe für ihre Weine ein und bieten den Genießern ein Geschmackserlebnis, das durch Authentizität und Terroir-Charakter geprägt ist. Egal ob Kenner oder Gelegenheitsweintrinker, Corbières hat für jeden etwas zu bieten.