Weingut: Château du Moulin Rouge, Cussac-Fort-Médoc, Haut Médoc
Jahrgang: 2007
Rebsorten: Merlot Noir 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%
Ausbau: traditionell, Cuves, Barriques Vieux (12 Monate)
Alkohol: 13%
Dekantierzeit: 2 Stunden
lagerfähig bis: 2020+
Der Zweitwein vom Château du Moulin Rouge. Er wird unter dem Ziel und der Vorgabe vinifiziert, seine Trinkreife deutlich früher als der Cru Bourgeois, sein großer Bruder, zu erreichen. L'Ecuyer reift in ein Jahr alten Fässern, in denen zuvor der Erstwein gelagert worden ist. Er besticht durch sein sanftes Bouquet aus roten Früchten und Veilchen, das durch die zarte Holznote der Barriques Vieux unterstrichen wird. Am Gaumen überzeugt er durch seine Komplexität, Frische und Ausgeglichenheit, seine Eleganz und den feinen, milden, weichen Tanninen und mit einem langen, fruchtbetonten Nachhall. Eine Assemblage, die sich in den nächsten 4-5 Jahren noch gut weiter- entwickeln wird, schon jetzt aber bereits eine beeindruckende Trinkreife besitzt.
