Weingut: Château Haut Saint Clair, Puisseguin - St. Emilion
Jahrgang: 2004
Rebsorten: Merlot 65%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 10%
Ausbau: traditionell, Cuves, Barriques vieux (6 Monate)
Alkohol: 12,5%
Dekantierzeit: mind. 1 Std.
lagerfähig bis: 2015+
Der kleine Bruder des Gewächses "Château Haut Saint Clair" . In der Robe billantes Kirsch- bis Granatrot. Auch dieser Wein betört durch die fruchtbetonte Nase, die auf vollreifes Lesegut zurückzuführen ist, seine dichte, komplexe Struktur, die vielschichtigen, intensiven Aromen roter Früchte und Beeren, Backpflaumen und einen Hauch von Cassis. Die zart eingebundenen Tannine, die perfekt austarierte Säure und die angenehme Note der Barriques vieux runden diesen köstlichen, terroirbezogenen Rotwein, der sich in den nächsten 4-6 Jahren noch spürbar weiterentwickeln wird, zu einem schon jetzt harmonischen Trinkgenuss ab.
