Pinot Noir „Rouge de Mittelwihr“
Ein elsässischer Rotwein mit burgundischem Charme
Der Pinot Noir Rouge de Mittelwihr ist ein hochwertiger Rotwein aus dem Elsass, der in den renommierten Weinbergen um Mittelwihr und Riquewihr entsteht. Mit seiner tiefen Rubinrot-Farbe und einem intensiven Bukett aus Kirschen, Erdbeeren und würzigen Kräutern begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer.
Charakter & Ausbau
Durch den traditionellen Ausbau in Edelstahl- und Holzfässern erhält der Rouge de Mittelwihr eine dichte Struktur mit samtenen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Sein komplexes Aroma vereint rote Früchte, Beeren und eine dezent würzige Note, die an burgundische Pinot-Noir-Weine erinnert.
Genuss & Kombinationen
Ausgewogen und mit einem langanhaltenden Abgang eignet sich dieser elsässische Pinot Noir hervorragend als Begleitung zu:
Wildgerichten (z. B. Rehrücken, Wildschwein)
Geflügel (Ente, Huhn in Rotweinsauce)
Käse (Bergkäse, Comté, Ziegenkäse)
Oder einfach pur – als Genusswein für besondere Momente
Ein perfekter Wein für Kenner, die burgundischen Stil mit elsässischer Terroir-Identität schätzen.