Domaine J.J. Ziegler-Mauler et Fils, , Elsass, Frankreich
Dieser große Schaumweine der Domaine von J.J. Ziegler-Mauler & Fils werden in der Brut-Tradition des Elsass aus der Rebsorte Chardonnay, die dem Crémant Frische, Zartheit, Struktur und Finesse verleiht, gekeltert, exakt so, wie die großen,bekannten Gewächse aus der Champagnie. Dieser Crémant zeichnet sich durch seine Harmonie und Ausgewogenheit aus. Mit einer Reifezeit auf Lamellen von 24 bis 36 Monaten entwickelt dieser Crémant einen weinigen Charakter sowie Noten von weißen Blüten, getrockneten Früchten, Mandeln oder Brioche. Adel, die Finesse der Bläschen und seine aromatische Komplexität werden die Liebhaber großer Schaumweine, als Begleiter wozu auch immer, mehr als begeistern.
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