Der Zweitwein vom Château du Moulin Rouge. Er wird unter dem Ziel und der Vorgabe vinifiziert, seine Trinkreife deutlich früher als der Cru Bourgeois, sein großer Bruder, zu erreichen.  L'Ecuyer reift in ein Jahr alten Fässern, in denen zuvor der Erstwein gelagert worden ist. Er besticht durch sein sanftes Bouquet aus roten Früchten und Veilchen, das durch die zarte Holznote der Barriques Vieux unterstrichen wird. Am Gaumen überzeugt er durch seine Komplexität, Frische und Ausgeglichenheit, seine Eleganz und den feinen, milden, weichen Tanninen und mit einem fruchtbetonten Nachhall. Eine Assemblage, die bereits in jungen Jahren eine beeindruckende Trinkreife besitzt.