Viña Zearra Tinto Crianza – D.O.C. Rioja
100 % Tempranillo aus Rioja Alta und Rioja Alavesa – 15 Monate amerikanische Eiche
Der Viña Zearra Tinto Crianza ist ein sortenreiner Rioja aus 100 % Tempranillo. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa.
15 Monate Reife in amerikanischen Eichenfässern und weitere 6 Monate Flaschenreife im Weingut verleihen diesem Crianza seine harmonische Verbindung aus Tempranillo-Frucht, weichen Eichen- und Vanillenoten sowie einem runden und ausgewogenen Charakter.
Herkunft & Weingut
Viña Zearra wird vom Familienweingut Petrolanda in Fuenmayor erzeugt. Die Familie begann 1983 nach langjähriger Erfahrung in der Gastronomie mit der Weinproduktion und verfolgt seitdem den Anspruch, Qualität und Kontrolle vom Weinberg bis zum fertigen Wein miteinander zu verbinden.
Für den Viña Zearra Tinto Crianza werden ausschließlich Tempranillo-Trauben aus ausgewählten Parzellen der Rioja Alta und Rioja Alavesa verwendet.
Die Verbindung dieser beiden Rioja-Zonen und der traditionelle Ausbau in amerikanischer Eiche prägen den eigenständigen Charakter dieser Crianza.
Ausbau & Reifung
Der Viña Zearra Tinto Crianza reift 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
Nach der Abfüllung erhält der Wein weitere 6 Monate Flaschenreife in den Kellern des Weinguts. Diese zusätzliche Ruhezeit gibt Frucht und Fassnoten Zeit, sich miteinander zu verbinden, bevor der Crianza das Weingut verlässt.
Aroma & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Viña Zearra Tinto Crianza in einem Rubinrot mit elegantem, leicht bräunlichem Rand.
In der Nase entfaltet sich eine reife, vielschichtige Frucht mit Amarenakirsche, Backpflaume und Brombeere. Dazu kommen Anklänge von getrockneter Feige sowie Vanille und eine angenehm wahrnehmbare Holznote aus der Reifung in amerikanischer Eiche.
Am Gaumen präsentiert sich der Crianza ausgewogen und rund. Reife Frucht, Vanille und Holz greifen harmonisch ineinander und verleihen ihm Fülle, ohne seine Balance zu verlieren. Der Nachgeschmack ist anhaltend und fein.
Passt hervorragend zu
Der Viña Zearra Tinto Crianza ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt besonders gut zu gebratenem Fleisch, Ente und Lamm sowie zu Käse.
Auch zu gegrilltem Rindfleisch, mediterranen Fleischgerichten und herzhaften Schmorgerichten ist sein runder, ausgewogener Charakter eine schöne Begleitung.
Wenn Sie einen Rioja mit stärker ausgeprägter Reife und komplexerem Fassausbau suchen, empfehlen wir Ihnen auch unseren Gómez de Segura Reserva aus 100 % Tempranillo.
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Das Familienweingut Petrolanda und die Familie hinter Viña Zearra und Marquéz de Zearra kennen wir seit Jahren persönlich und aus mehreren Besuchen vor Ort. Dadurch kennen wir nicht nur ihre Weine, sondern auch das Weingut, die Arbeitsweise und die Menschen dahinter aus eigener Erfahrung.
Der Viña Zearra Tinto Crianza zeigt für uns sehr schön, wie sich Tempranillo-Frucht und die traditionelle Reifung in amerikanischer Eiche miteinander verbinden können: ausgewogen, rund und mit angenehm eingebundenen Fassnoten.
Wie alle unsere Weine beziehen wir auch den Viña Zearra Tinto Crianza direkt vom Weingut – ohne Zwischenhandel.
Wenn Sie Tempranillo mit noch etwas längerer Fassreife bevorzugen, entdecken Sie auch unseren Marquéz de Zearra – Crianza de la Familia: ebenfalls 100 % Tempranillo, jedoch 18 Monate in amerikanischer Eiche gereift.
Eine weitere Interpretation des Tempranillo bietet unser Gómez de Segura Tinto Crianza aus der Rioja Alavesa – ebenfalls 100 % Tempranillo und direkt vom Weingut bezogen.
Servierempfehlung
Wir empfehlen, den Viña Zearra Tinto Crianza bei etwa 16–18 °C zu servieren.
Ein ausreichend großes Rotweinglas gibt der Frucht sowie den Vanille- und Eichenaromen genügend Raum zur Entfaltung.
Kurzinfo
Jahrgang: 2022
Herkunft: D.O.C. Rioja, Spanien
Gebiete: Rioja Alta und Rioja Alavesa
Rebsorte: 100 % Tempranillo
Ausbau: 15 Monate amerikanische Eiche
Flaschenreife: weitere 6 Monate im Weingut
Alkohol: 14 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l
Aromen: Amarenakirsche, Backpflaume, Brombeere, getrocknete Feige, Vanille, Holznote
Charakter: ausgewogen, rund, fruchtbetont, anhaltender feiner Nachgeschmack
Bezug: direkt vom Weingut
La Rioja – traditionsreiche Weinregion im Norden Spaniens
Die Rioja gehört zu den bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen Spaniens. Das Weinbaugebiet erstreckt sich entlang des Ebro und seiner Nebenflüsse und gliedert sich heute in die drei Zonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental.
Unterschiedliche Höhenlagen, Böden sowie atlantische und mediterrane Klimaeinflüsse schaffen innerhalb der Rioja vielfältige Bedingungen für den Weinbau. Besonders eng mit der Region verbunden ist Tempranillo – die wichtigste rote Rebsorte der Rioja und Grundlage zahlreicher charaktervoller Rotweine.
Neben Tempranillo spielen traditionell auch Garnacha, Graciano und Mazuelo eine Rolle. Die Rioja ist vor allem für ihre Rotweine und ihre ausgeprägte Tradition der Fass- und Flaschenreifung bekannt, erzeugt aber ebenso Weiß- und Roséweine.
Rioja Alta und Rioja Alavesa – zwei Herkunftsgebiete für den Viña Zearra
Der Viña Zearra Tinto Crianza wird aus 100 % Tempranillo erzeugt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa.
Die Rioja Alta erstreckt sich westlich von Logroño entlang des Ebro und ist eine der klassischen Herkunftszonen für Tempranillo und im Holz gereifte Rioja-Rotweine.
Nördlich des Ebro liegt die Rioja Alavesa. Auch hier prägt Tempranillo den Rotweinanbau. Kalk- und lehmhaltige Böden sowie die besonderen klimatischen Bedingungen tragen zur Eigenständigkeit der dort entstehenden Weine bei.
Für den Viña Zearra Tinto Crianza verbindet das Weingut ausgewählte Tempranillo-Trauben aus beiden Rioja-Zonen.
Crianza – die Tradition der Fassreife
Die Reifung im Eichenfass gehört seit Langem zur Weinkultur der Rioja. Bezeichnungen wie Crianza, Reserva und Gran Reserva stehen dabei für unterschiedliche gesetzliche Anforderungen an Ausbau und Reife der Weine.
Der Viña Zearra Tinto Crianza erhält besonders viel Zeit zur Entwicklung: Er reift 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche im Weingut.
Die Fassreife ergänzt die reife Tempranillo-Frucht um Vanille und eine angenehme Holznote. Gemeinsam mit den von uns bei diesem Wein wahrgenommenen Aromen von Amarenakirsche, Backpflaume, Brombeere und getrockneter Feige entsteht ein runder und ausgewogener Rioja mit anhaltendem, feinem Nachgeschmack.
Familienweingut Petrolanda in Fuenmayor
Viña Zearra wird vom Familienweingut Petrolanda in Fuenmayor erzeugt. Die Familie begann 1983 nach langjähriger Erfahrung in der Gastronomie mit der Weinproduktion.
Im Mittelpunkt steht die Kontrolle der Weinqualität vom Weinberg bis zur Vinifikation und Reifung im eigenen Keller. Die Weine reifen in den unterirdischen Kellerräumen des Weinguts unter geeigneten Bedingungen für Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
Viña Zearra steht innerhalb des Familienweinguts für dessen junge Weine und Crianza, während unter Marquéz de Zearra auch die länger gereiften Weine der Familie angeboten werden.
Persönlich ausgewählt und direkt vom Weingut
Das Weingut Petrolanda und die Familie dahinter kennen wir persönlich aus mehreren Besuchen vor Ort. Wir kennen dadurch nicht nur die Weine, sondern auch den Keller, die Arbeitsweise und die Menschen hinter Viña Zearra aus eigener Erfahrung.
Den Viña Zearra Tinto Crianza beziehen wir – wie alle unsere Weine – direkt vom Weingut und ohne Zwischenhandel.
Tempranillo – die prägende rote Rebsorte der Rioja
Tempranillo gehört zu den bedeutendsten roten Rebsorten Spaniens und ist untrennbar mit den großen Rotweinen der Rioja verbunden. Die Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung der weißen Rebsorte Albillo Mayor mit der roten Rebsorte Benedicto.
Ihr Name wird vom spanischen Wort „temprano“ – früh – abgeleitet und verweist auf ihre vergleichsweise frühe Reife.
Tempranillo besitzt dickschalige Beeren und bringt farbintensive Rotweine hervor. Je nach Herkunft, Ausbau und Reife können die Weine von fruchtbetont und zugänglich bis zu komplexen, lange gereiften Rotweinen reichen.
Charakter & Aromen
Typische Tempranillo-Weine verbinden Frucht mit würzigen Noten und einer meist harmonischen Tanninstruktur. Häufig finden sich Aromen von Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren.
Besonders gut eignet sich Tempranillo für die Reifung im Holz. Durch den Ausbau in Eichenfässern können sich die Fruchtaromen mit würzigen und vom Holz geprägten Nuancen verbinden.
Welche Aromen dabei besonders hervortreten, hängt unter anderem von der Dauer der Reifung und der verwendeten Eiche ab.
Tempranillo und die Rioja
In der Rioja ist Tempranillo die wichtigste rote Rebsorte und bildet die Grundlage zahlreicher traditioneller Rotweine. Sie wird sowohl für junge, fruchtbetonte Weine als auch für im Holz und auf der Flasche gereifte Crianza, Reserva und Gran Reserva verwendet.
Die Fassreifung besitzt in der Rioja eine lange Tradition. Dabei kommen unterschiedliche Fassgrößen und Eichenarten zum Einsatz. Gerade amerikanische Eiche ist eng mit dem klassischen Stil vieler Rioja-Weine verbunden und kann dem Tempranillo unter anderem charakteristische Vanille- und Holznoten verleihen.
100 % Tempranillo im Viña Zearra Tinto Crianza
Der Viña Zearra Tinto Crianza wird ausschließlich aus Tempranillo erzeugt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa.
Nach der Vinifikation reift der Wein 15 Monate in amerikanischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche im Weingut.
Bei unserer eigenen Verkostung zeigt der Viña Zearra eine reife Frucht mit Amarenakirsche, Backpflaume und Brombeere. Getrocknete Feige ergänzt die Frucht, während Vanille und eine angenehm eingebundene Holznote den Einfluss der amerikanischen Eiche erkennen lassen.
Das Ergebnis ist ein runder und ausgewogener Tempranillo, bei dem Frucht und Fassreife harmonisch miteinander verbunden sind.
Speisen zu Tempranillo
Tempranillo ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigeren Speisen. Besonders gut passt er zu Rind- und Lammfleisch, Wild, Schmor- und Grillgerichten.
Auch zu mediterranen Gerichten mit Auberginen, Tomaten und Lamm sowie zu Tapas, luftgetrocknetem Schinken, Chorizo und gereiftem Käse ist ein im Holz gereifter Tempranillo eine ausgezeichnete Wahl.