Weißweine

Der Sylvaner ist ein Weißwein von erlesenem Charakter, der für seine frische Säure, zarte Aromen und mineralische Nuancen bekannt ist. Mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Kräutern bietet er ein erfrischendes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Auf beeindruckende Weise betört er mit subtiler Raffinesse und zeitloser Eleganz in Ihrem Weinglas. Lassen Sie sich von der Finesse und Vielseitigkeit des Sylvaner-Weins verzaubern, der mit seinen klaren Linien, sanften Farbtönen und feinen Aromen die Qualität und Finesse dieses Weins widerspiegelt

Der gelb-goldene Chardonnay von Saint Estève fängt die wahre Seele seines heimischen Terroirs ein und verzaubert mit seinem Geschmackserlebnis. Sein vielschichtiges und intensives Bouquet mit den Aromen von reifen Äpfenl und saftigen Birnen, und Anklängen exotischer und tropischer Früchte begeistern die Nase. Am Gaumen entfaltet sich die elegante, sanfte, milde - aber dennoch füllige und kräftige - Finesse des Weines. Ob als Solist, als Begleiter oder für besondere Anlässe und Momente. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem Charme ist dieser delikate Chardonnay der perfekte Wein, ideal als Essensbegleiter der traditionellen Burgunder Küche und für alle anderen Formen der leichten, mediterranen oder maritimen Küche, und/oder auch nur so, zum Genuss ausschliesslich seiner selbst.

Der Elsass hat mehr zu bieten als Riesling. Das beweist dieser elegante Pinot Blanc auf stilvolle Weise. Die Weißburgunder-Traube zeigt sich sortentypisch mit  den Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, überrascht jedoch auch durch Anklänge tropischer Früchte, die dem Wein eine intensive Note verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, mild und saftig. Er ist somit der perfekte Solist an einem geselligen Abend oder der ideale Begleiter mannigfacher Gerichte.

Riesling - Bouxreben de Mittelwihr
ist ein klassischer Elsässer Einzellagen-Riesling. Perfekt ausbalanciert:  Die feine, typische Säure trägt die saftige Frucht von Apfel, Aprikose und Zitrus ganz wunderbar. Dazu kommt eine deutliche Nuance mineralischer Würze, die diesem Riesling das gewisse Etwas verleiht. Am Gaumen ist er saftig und bei aller Frucht fast schwebend leicht. Jetzt bereits gut trinkbar, aber sicher gut lagerfähig. Dieser Riesling ist dennoch unkompliziert, mit viel Frucht bis in das lange Finale. Ein zeitloses, pures Trinkvergnügen, dank seiner begeisternden Finesse

Sommerlich frisch, fruchtig und aromatisch. Mit dem Sauvignon Blanc vom Château Saint-Estève kommt Genuss und "savoir vivre" aus dem Corbières in Ihr Zuhause. Er leuchtet in sanft strahlendem Goldgelb im Glas, verströmt den Duft und zarte Aromen von exotischen Früchten, Pfirsich, Pampelmuse und Honigmelone. Mit seiner feinen Säure und angenehmen Frische überzeugt er schließlich den Gaumen. Äußerst elegant und harmonisch im Abgang.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die elegante, blassgoldene Cuvée Saint Cirice Blanc beeindruckt durch ihre Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie subtil, zart, lebendig und schmackhaft und passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen und zu jeder Art von Fischgerichten.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die subtile, blassgoldene Cuvée Saint Syrgues Blanc - mit leicht rosa-farbenen Reflexen im Glas - beeindruckt die Nase mit ihren Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und Birne. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie zart, lebendig, frisch, schmackhaft und passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen und zu jeder Art von Fischgerichten.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir mit Ton-Kalkstein-Boden, gemischt mit gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die elegante, brillante blassgoldene Cuvée Saint Cyrgues Blanc beeindruckt durch ihre Aromen von Blüten weißer Blumen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie cremig, subtil, zart, lebendig und schmackhaft. Sie passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen, zu jeder Art von Fischgerichten und/oder der mediterranen Küche.