Das BIO-Weingut Château Saint Cyrgues befindet sich in Südfrankreich, in der Nähe von Nîmes. Es blickt auf die Petite Camargue, eine der schönsten Gegenden Frankreichs, und das Mittelmeer. Die Südausrichtung des Weinguts und sein Ton-Kalkstein-Boden, gemischt mit gerollten Kieselsteinen, lässt die Trauben perfekt reifen und verleiht so dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter. Aufgrund seiner geografischen Lage ist es das südlichste Weingut im Rhônetal. Die Herstellung dieses Bio-Weines ist traditionell. Entrappung, kontrollierte alkoholische Gärung bei 22°C, Maische für 10 bis 15 Tage mit sanfter und regelmäßiger Extraktion, malolaktische Gärung. Die Rebsorten werden singulär vinifiziert. Anschließend ruht der Rouge für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, vor dem Verschnitt zur Cuvée und der Feinfiltration. Dieser Wein der Extraklasse - mit einem bemerkenswertes Alterungspotential -  präsentiert sich in purpurner Farbe, in die Nase strömen die Aromen von Kirsche, schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Gewürzen, am Gaumen gibt er sich geschmeidig, rund und fruchtig. Amérique passt bestens zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, kräftigen und schmackhaften mediterranen Gerichten mit Fleur de Sel.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief rubinroten Cuvée Saint Cirice Rouge ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von Erdbeere und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sieausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch auf und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief purpurroten Cuvée Prestige ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Gewürzen und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sie ausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief purpurroten Cuvée Prestige ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Gewürzen und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sie ausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm - à la Fleur de Sel - und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die elegante, blassgoldene Cuvée Saint Cirice Blanc beeindruckt durch ihre Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie subtil, zart, lebendig und schmackhaft und passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen und zu jeder Art von Fischgerichten.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die subtile, blassgoldene Cuvée Saint Syrgues Blanc - mit leicht rosa-farbenen Reflexen im Glas - beeindruckt die Nase mit ihren Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und Birne. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie zart, lebendig, frisch, schmackhaft und passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen und zu jeder Art von Fischgerichten.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir mit Ton-Kalkstein-Boden, gemischt mit gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen, feinen und subtilen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Die elegante, brillante blassgoldene Cuvée Saint Cyrgues Blanc beeindruckt durch ihre Aromen von Blüten weißer Blumen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Die Säure ist moderat - bièn équilibre. Am Gaumen ist sie cremig, subtil, zart, lebendig und schmackhaft. Sie passt wunderbar als Aperitif, gegrillten Garnelen, zu jeder Art von Fischgerichten und/oder der mediterranen Küche.

Probierpaket Vins Blancs - Weißweine

immer der jeweils passende Tropfen, gleichgültig zu welchem Anlass und alle Genussmomente.
Die genauen Beschreibungen bitten wir Sie jeweils bei  den einzelnen Weinen nachzulesen.