Das BIO-Weingut Château Saint Cyrgues befindet sich in Südfrankreich, in der Nähe von Nîmes. Es blickt auf die Petite Camargue, eine der schönsten Gegenden Frankreichs, und das Mittelmeer. Die Südausrichtung des Weinguts und sein Ton-Kalkstein-Boden, gemischt mit gerollten Kieselsteinen, lässt die Trauben perfekt reifen und verleiht so dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter. Aufgrund seiner geografischen Lage ist es das südlichste Weingut im Rhônetal. Die Herstellung dieses Bio-Weines ist traditionell. Entrappung, kontrollierte alkoholische Gärung bei 22°C, Maische für 10 bis 15 Tage mit sanfter und regelmäßiger Extraktion, malolaktische Gärung. Die Rebsorten werden singulär vinifiziert. Anschließend ruht der Rouge für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, vor dem Verschnitt zur Cuvée und der Feinfiltration. Dieser Wein der Extraklasse - mit einem bemerkenswertes Alterungspotential -  präsentiert sich in purpurner Farbe, in die Nase strömen die Aromen von Kirsche, schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Gewürzen, am Gaumen gibt er sich geschmeidig, rund und fruchtig. Amérique passt bestens zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, kräftigen und schmackhaften mediterranen Gerichten mit Fleur de Sel.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief rubinroten Cuvée Saint Cirice Rouge ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von Erdbeere und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sieausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch auf und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief purpurroten Cuvée Prestige ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Gewürzen und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sie ausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.

Das Château Saint Cyrgues liegt auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und blickt auf das Mittelmeer. Seine Südausrichtung lässt die Trauben perfekt reifen, was dem Wein seinen rassigen und feinen Charakter verleiht. Um sein natürliches und zerbrechliches Erbe zu bewahren und gleichzeitig die Nachhaltigkeit seiner Anbaumethoden zu gewährleisten, wendet Château Saint Cyrgues die Philosophie der "Bio-Kultur" an. Der Charakter der tief purpurroten Cuvée Prestige ist rund, samtig und seidig. Die fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Gewürzen und Kirsche werden durch schöne pfeffrige Noten verstärkt. Am Gaumen ist sie ausdrucksstark, geschmeidig und fruchtig, peppt gegrilltes Fleisch, Wild, Lamm - à la Fleur de Sel - und ist der ideale, unkomplizierte Begleiter für nahezu jede andere mediterrane, kalte und warme Küche.